Direktlänk till inlägg 11 januari 2014

Ostbullar

Av Marie Ehk - 11 januari 2014 02:58

 




Som varje lördags morgon får min dotter 

Nybkade bullar till frukost i morgon blir det

Ostbullar som serveras :)

Kan verkligen rekomendera detta recept 

Om man älskar ostbullar. 






75 g jäst 

50 g smör 
5 dl vatten 
1/2 msk salt
1 msk florsocker eller valfri socker 
840 g vetemjöl
 
Riven ost helt valfri ost stort
Själv tog jag lagrad präst ost 
 
Gör så här :
 
Smällt smöret och häll i vattnet
Och låt det blir 37 grader . 
Smula jästen och häll i smöret . 
När jästen löst upp sig ner med socker och salt och sen ta lite 
Mjöl i taget tills degen lossnar från
Kanten . Låt den sedan jäsa i 20-30 minuter under en bak handduk .
Rulla ut degen till små lagom stora bollar och grädda dem i mitten i ugnen i 7-8 minuter stora bullar 9-10 minuter . 
grädda i ca 15-20 minuter tills osten blivit gyllen brun
Ungen ska stå på 200 grader
 

Från
    Kom ihåg mig
URL

Säkerhetskod
   Spamskydd  

Kommentar

Av Marie Ehk - 20 januari 2014 04:54


  Snart är det tid igen för den goda semlan att  Komma tillbax :) men i min lilla familj kunde vi  Inte hålla oss . Så bakade semlor en kväll . Goda blev dem som bara den . Semlor      Receptet gäller för 12 st   Ingredienser 75 g  ...

Av Marie Ehk - 20 januari 2014 04:45

    I kväll när jag inte kan sova och blev lite Små sugen på något gott gjorde jag kanel bullar Och vanilj kräm bullar .  Det bästa med recpt va behövs ingen mjölk . Passade mig perfekt efter som mjölken va slut :) ...

Av Marie Ehk - 20 januari 2014 04:35


  Kväll bakade jag super goda kladdmuffins :) Och i mina hade jag lite mint chocklad  Recept kommer här:c:a 15 st 2 ägg2½ dl socker2 tsk vaniljsocker1 krm salt4 msk kakao½ tsk bakpulver2 dl vetemjöl100g smält smör eller margarinugn 200 gra...

Av Marie Ehk - 11 januari 2014 05:42

               Hur man gör en marsipan ros är inget svårt Allt handlar om fingerfärdighet och envishet. En Ros kan se ut på många set och olika fäger. Antingen kan du ta sockerpasta eller marsipan  Välj Själv det som passar dig . Så här gör...

Av Marie Ehk - 11 januari 2014 04:04


    Jätte bra muffins att ha som Mellanmål eller bara när man Är lite små sugen på någost Att äta . Blir lite omellt aktig i kosestensen     6st stora ägg 1 dl vispgrädde 1 paket bacon Broccoli  1 dl riven ost salt & peppar   Sätt ugn...

Presentation


Välkommen till min blogg :)
Jag är en bak tokig mamma från Skåne som gärna vill dela med mig av mina bästa och godaste recept .
Hoppas ni blir inspererade att börja baka och gör det med lika mycket kärlek som jag och min dotter gör .

Fråga mig

2 besvarade frågor

Kalender

Ti On To Fr
   
1
2
3
4
5
6
7 8
9
10 11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
<<<
Januari 2014
>>>

Sök i bloggen

Senaste inläggen

Kategorier

Arkiv

RSS

Besöksstatistik


Ovido - Quiz & Flashcards